佛罗镇美食打卡全攻略
行程建议:建议安排2-3天深度寻味,早餐可尝试后安粉或椰子饭,午晚餐重点体验海鲜和硬菜。夜市(如佛罗老街)是小吃集中地,建议18:00-21:00前往。
- TOP1 芒果糯米饭:首选「阿婆芒果摊」(解放路12号),糯米温润搭配现切金煌芒,淋椰浆绝配。人均15元。
- TOP2 佛罗烤乳猪:推荐「陈记乳猪」(滨海路88号),皮脆肉嫩需蘸白糖吃。每日限量,建议提前电话预约。
- TOP3 酸瓜鲜鱼汤:本地人最爱的解暑菜,「渔家乐大排档」(佛罗码头)用新鲜石斑鱼+野生酸瓜炖煮,汤酸香开胃。
- TOP4 椰子鸡火锅:「椰乡人家」(文化广场东侧)用现开椰青做锅底,鸡肉选文昌鸡,蘸料加小金橘更地道。
- TOP5 海鲜烧烤:夜市必点烤生蚝(蒜蓉酱)、椒盐皮皮虾。推荐「海风烧烤摊」,价格透明可讲价。
- TOP6 薏粑:糯米皮包椰丝花生,认准「王姐薏粑」(早市流动摊),早上8点前出锅的最软糯。
- TOP7 黄流老鸭:白切蘸姜蒜酱油,「福哥老鸭店」(人民路)鸭肉紧实不柴,配芋头饭更佳。
- TOP8 虾酱地瓜叶:几乎每家餐馆都有,虾酱咸香与嫩地瓜叶是经典组合。
- TOP9 菠萝炒牛肉:水果入菜的代表,「兴隆菜馆」用本地菠萝,牛肉滑嫩酸甜爽口。
- TOP10 清补凉:夏日必备,「清凉一夏」摊位(夜市南入口)料最全,可加斑斓冻和鹌鹑蛋。
注意事项:①海鲜问清计价单位(按份/斤);②部分小吃摊仅收现金;③防晒防蚊需做好。附地图导航关键词:佛罗中心市场、滨海路美食街。